Durant cette semaine du goût, nous avons privilégié la découverte d'aliments en provenance de l'étranger.Nous remercions les familles qui ont généreusement répondu à nos invitations. les différents pains: grec, norvégien, turc,suédois ou mexicain... les fruits exotiques:ananas, mangues, figues fraîches ou séchées, dattes, cranberry... les biscuits: anglais, canadiens, italiens...les fromages de Hollande, d'Angleterre, de Grèce,de France... Nous avons ainsi voyagé sans bouger... Guy, notre cuisinier nous a également convié à un "tea time "anglais et nous avons pu découvrir le cheese cake , le gâteau aux carottes ou le crumble de fruits rouges, accompagnés de thé...
Nous avons également réalisé une recette dans chaque classe et les enfants ont été ravis de recevoir leurs familles pour la dégustation dans nos classes.Pour nous, un gâteau antillais aux bananes et chocolat, pour la classe d'Anaëlle, des biscuits russes et pour la classe de Françoise, des yeux de dragons chinois...
Tea time au restaurant scolaire...
Avant de commencer la réalisation de la recette, nous découvrons ustensiles et ingrédients...
le moment le plus délicat: casser les œufs...
chacun a pu utiliser le batteur électrique...
Après l'effort, le réconfort...
Il n'y a pas de cuisine sans une hygiène parfaite...
L'occasion de découvrir le four dans la classe de Françoise...
Nous expliquons à Françoise la recette que nous venons de faire,...
Nous sommes allés surprendre les copains de la classe d'Anaëlle pendant qu'ils faisaient leur gâteau...
nos gâteaux antillais..
les petits gâteaux russes
les biscuits chinois
Guy et son équipe sont également venus déguster nos Gâteaux...
